Wolf´s Wine Journal

A wine lover reports about wine

Ferienschoppen deluxe: Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs 2007

Wenn der Sommer Fahrt aufnimmt und Schüler, bzw. deren Lehrmeister ferienreif sind, ist es meist an der Zeit einen entsprechenden Tropfen aufzumachen. Dies gilt auch für mich. Im speziellen heißt … Weiterlesen

30. Juli 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Blitznotiz – 2013 Holger Koch Grauburgunder Bickensohler Steinfelsen

Heute kam nach langer ‚Durstpause‘ einer des Blogwarts bevorzugten Weine auf den (Abendbrot-)Tisch. Angeschifft wurde: von Holger Koch ein Grauburgunder der Lage Bickensohler Steinfelsen aus dem (knackigen) Jahrgang 2013. Rebsorte: … Weiterlesen

1. Juni 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Finde das Haar an der Ahr

Hatte ich bislang mein Spätburgunder-Glück in Baden, Württemberg, Franken und in der Pfalz gefunden, so fristete die Ahr eher ein Schattendasein in meinem Weinkeller. Waren mir die roten Tropfen von … Weiterlesen

18. April 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Blitznotiz – Weingut Schnaitmann Fellbacher Lämmler Grauer Burgunder Großes Gewächs 2011

An manchen Tagen muss man über seinen Schatten springen und einfach das tun was eine Weinnase tun muss. Ob zum Essen oder einfach zum solo genießen. Ohne viel nachzudenken eine … Weiterlesen

12. März 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Verkaterte Neujahr´s Blitznotiz

Rund um die Weihnachtszeit bzw. Neujahr darf es gerne ein bischen größer, mächtiger und kostspieliger sein. So auch bei eurem Blogwart, der einen Riesling aufgezogen hat, der nicht alle Tage … Weiterlesen

1. Januar 2016 · Ein Kommentar

Der Blogwart unterwegs: Kulturreise Burgund

Meine Wenigkeit pflegt so manche Passion in seiner Freizeit. Unter anderem bin ich gerne im In- und Ausland auf Reisen, besuche gute Restaurants und bin von vergorenem Traubensaft nicht abgeneigt. … Weiterlesen

5. November 2015 · Hinterlasse einen Kommentar

Franconia´s Finest

In regelmäßigen Abständen treffe ich mich mit Gleichgesinnten des gepflegten Trinkens. Das Thema des letzten Umtrunks waren Weine aus Amiland. Euer Blogwart hatte leider all seine Yankee-Tropfen bereits geleert, so … Weiterlesen

10. Oktober 2015 · Hinterlasse einen Kommentar
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